Esta tarta es la ultima que he realizado y es para mi sobrina Carmen, es una tarta chiquitita y era sobre todo para que soplara las velas de su noveno cumpleaños.
Es un bizcocho americano con sabor a limón, con almíbar de limón y relleno de crema de vainilla.
El osito lo había hecho unos días antes, igual que las rosas, para que estuviera seco. Pensé que mi sobrina no se lo comería pero lo devoraron entre todos los niños que fueron al cumpleaños.La hierba es de glasé real
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