tarta pocoyo en el mar

Esta tarta se la hice para la hija de una compañera de trabajo, cumplía 2 añitos y le encanta pocoyo

Los puse en la playa porque era julio y ¿donde se puede estar mejor?, pues en la playa con la arena y el mar, a si que pocoyo, eli, pato y pulpo se fueron a la playa con los peces y las estrellas.

PD: no es el pulpo pol, es el pulpo de pocoyo.

Besos Ana

tarta tiramisu

Este postres es uno de los que mas me gustan, tanto de comer como de hacer, el mayor problema es que no se desmorone a si que lo que hice añadí gelatina a la crema del queso mascarpone. Lo demás es lo mas sencillo del mundo, placas de bizcochos (las puedes hacer tu o comprarlas hechas) bañadas en café con ron y entre las capas de bizcocho una crema de huevo, azúcar y queso mascarpone. Siempre se termina con una capa de la crema de queso y se añade por encima cacao. Yo esta tarta la realizé para el cumpleaños de mi madre y con chocolate blanco y unos moldes hice la decoración.

En sucesivas entradas iré poniendo como hacer los diferentes bizcochos y tartas con las cantidades básicas, luego tunear la receta al gusto esta en cada persona, beso Ana

varias gelatinas

Estas gelatinas las realize dentro del curso del foro cocinando con el alma, la profesora conxi nos enseño a realizar una maravillosas gelatinas. La verdad es que disfrute mucho de este curso porque descubrí un mundo nuevo y fascinante se pueden hacer auténticas maravillas con las gelatinas, pero mi gran problema es que hacer con todas las practicas que hago...

tarta morada con flores

Esta tarta la hice para llevarla a mi trabajo, ya no me acuerdo ni el bizcocho ni el relleno pero lo unico que me acuerdo es que la desgana se habia a poderamo ya de mi espiritu y las ganas de hacer esta tarta eran nulas, la hice porque ya habia pedido permiso a mi jefe.

Antes podia llevar a mi trabajo cualquier cosa que hacia pero nos pusieron un nuevo "jefe" y sus normas son que no se podia comer en nuestro puesto de trabajo a si que mis tartas estaban vetadas y por eso tuve que pedir permiso

tarta lazo

Esta tarta la he realizado el año pasado para dársela a la profesora de la guardería de mi hijo, era un bizcocho estilo brownie, relleno de ganache de chocolate

a partir de esta tarta me entro la pájara en la que todavía estoy metida, aunque creo que poco a poco voy saliendo. Besos Ana.